面粉加工機(jī)械設(shè)備可以加工哪些農(nóng)作物供人們食用？

　　①可加工小麥，加工出來(lái)的小麥面粉是制作面食的主要面粉原料。市場(chǎng)上的面粉按面的筋力強(qiáng)弱分為高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高、中筋面粉一般做面條、水餃、包子等;低筋面粉一般做蛋糕、酥餅等。

　　②可加工玉米，加工出來(lái)的玉米面粉一般制作玉米面餅、窩頭、發(fā)糕等主食。還可以制作玉米面包子、餃子等。

　　③可加工黃豆，加工出來(lái)的黃豆面粉一般和小麥面粉混合，制作黃豆面條等。

　　④ 可加工蕎麥，加工出來(lái)的蕎麥面粉一般用來(lái)制作手搟面、刀削面等。
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