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石磨面粉機(jī)加工面粉質(zhì)量和加工性能有關(guān)
發(fā)布時(shí)間：2017-12-25 10:39:20 來(lái)源：泰興糧機(jī) 點(diǎn)擊：
石磨面粉機(jī)加工面粉質(zhì)量和加工性能有關(guān)，石磨面粉機(jī)是小麥面粉的主要生產(chǎn)設(shè)備，但是不同的機(jī)器加工出來(lái)的面粉質(zhì)量是不一樣，這與石磨面粉機(jī)的加工性能有關(guān)。
小型石磨面粉機(jī)加工的面粉往往不如大型的加工面粉好，這是因?yàn)榇笮蜋C(jī)械的加工能力強(qiáng)，效率高，速度快，在高速和高溫下，面粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都流失了，尤其是一些維生素和胡蘿卜素之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在高溫下都會(huì)失效，只有在低溫、低速下才可以保證面粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得以保存。石磨面粉機(jī)要在低速、低溫下加工小麥，就需要降低生產(chǎn)效率，這樣生產(chǎn)的面粉雖然好吃，但是生產(chǎn)能力低。
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