面粉機加工質量和出粉率與配麥用的小麥品種有關

        面粉機加工小麥面粉的質量和出粉率與配麥用的小麥品種以及摻入的清理下腳料有關。外來的植物性物質、砂子、塵土等下腳的含量；不同等級小麥飼料質量之間都劃分有界線。例如：特細的麩粉飼料含有高比例的胚乳，剩余的含胚乳少的、細小麥飼料的質量就差，數量就少。如果麩皮經過研磨后和細的小麥飼料混合，就影響著兩種產品的質量。

        面粉機加工小麥飼料按顆粒粗分為兩類留存16W細鋼絲篩網或稍細點。有的麩皮經過加工后以粗、中細麩皮出售。粗麩皮由于其外形和容積較大而售價較高；但因塊狀和粒狀飼料的發展，要求用較小的麩皮增多。