石磨面粉機(jī)強(qiáng)化小麥分級(jí)對(duì)于提高優(yōu)質(zhì)粉品質(zhì)和出率有很好的效果

        石磨面粉機(jī)小麥分選一般通過篩選、比重分選或風(fēng)選設(shè)備實(shí)現(xiàn)，一般分出1%～2%的癟麥、3%～8%的輕質(zhì)小麥，選出的物料可分別送入制粉過程中的不同系統(tǒng)處理，既保證了優(yōu)質(zhì)面粉的質(zhì)量，又保證了總出粉率和原料的利用。瑞士布勒公司最近生產(chǎn)一種叫作GRAVOMAT的比重分級(jí)機(jī)，它用于毛麥階段能夠分出1%～6%的輕質(zhì)小麥、50%～60%的重質(zhì)小麥和25%～35%的混合小麥。重質(zhì)小麥進(jìn)入去石機(jī)清理，混合小麥可繞過去石機(jī)送入下一道工序，以減少去石機(jī)流量和風(fēng)量，輕質(zhì)小麥可進(jìn)一步處理，也可送入后路皮磨。